La scuola è stata fondata nel 1983 e si trova, dal 2006, in un bellissimo campus a «Prenzlauer Berg», uno dei quartieri più di tendenza dopo la caduta del muro. In questo quartiere si trovano gallerie, bar, club, cinema, teatri e boutiques di moda. Il campus GLS si estende su 9'000 m2 e dispone di 5 edifici storici con diferenti stili architettonici, dal 1890 fino agli anni '50. Già nel 19esimo secolo questi locali ospitavano una scuola. Tutto il complesso è stato rinnovato e comprende oggi 40 aule, una sala conferenza, una sala multimediale con 13 computer per l'apprendimento individuale, una sala ricreativa con connessione wireless, 50 studio interamente equipaggiati, una libreria ed una caffetteria-ristorante aperta anche al pubblico.