Irlanda
Ambito culinario
L’Irlanda ha alcune specialità culinarie interessanti con una lunga tradizione. Nei piatti caserecci irlandesi vi è la presenza costante della patata. Il piatto nazionale irlandese si chiama “irish stew” ed è un pasticcio fatto di carne di agnello, patate, cipolle e diversi tipi di verdure. Sono molto amate anche le nutrienti e sostanziose minestre irlandesi. Vengono offerte nei principali bar e caffetterie, dove trovate anche una scelta di insalate, panini e torte. Un’altra specialità è il “smoked salmon”, il salmone affumicato.
La colazione irlandese è molto sostanziosa e consiste in porridge, uova, speck, wurstel, fagioli e toast.
L’Irlanda, come la vicina Gran Bretagna, è un amante del tè. Alla sera invece ci si gusta la famosa Guiness, una birra scura o un sidro, un vino di mele. Si beve molto volentieri anche un buon whiskey scozzese, che in gallico viene chiamato “Uisce Bheatha”, l’acqua della vita.
| Irlanda a colpo d’occhio | |
|---|---|
| Hauptstadt: | Dublino |
| Staatsform: | Repubblica |
| Fläche: | 70'182 km² |
| Einwohner: | 4'240'000 |
| Nationalfeiertag: | 17 marzo |
| Oberhaupt: | Presidentessa Mary McAleese |
| Währung: | EUR |












