Canada
Cucina
Le regioni costiere offrono tante specialità di pesce e di frutti di mare. Nel Canada centrale troviamo prodotti agricoli ed una squisita carne di manzo.
L’influsso coloniale è ancora molto tangibile e dunque una visita ai ristoranti locali è come un viaggio attraverso la storia del paese.
L’influsso francese in Québec è molto evidente; con ricette tradizionali la «cuisine québécoise» è molto famosa con le tourtières o le tarte au sirop d'érable per esempio.
In Canada non esiste solo lo sciroppo di acero, in quanto ci sono diverse tipologie e gusti. La foglia dell’acero però si trova anche sulla bandiera nazionale. Spesso i biscotti vengono immersi nello sciroppo d'acero prima di arrivare sul tavolo. Il “trempette” è un pane imbevuto di sciroppo di acero con panna montata. Per dissetarsi in Canada viene offerta la “birra rossa”, una bevanda senza alcool, scura con un retrogusto amaro, ma molto amata.
Le nostre scuole a: Canada
| Canada a colpo d’occhio | |
|---|---|
| Hauptstadt: | Ottawa |
| Staatsform: | Monarchia federale parlamentare |
| Fläche: | 9'984'670 km² |
| Einwohner: | 33'441'277 |
| Nationalfeiertag: | 01.07. |
| Gründung: | 01.07.1867 |
| Oberhaupt: | Elisabetta II del Regno Unito. Governatore Generale: Michaëlle Jean. |
| Währung: | CAD - Dollaro canadese |



















