Thailand
Kulinarisches
Die thailändische Küche gewinnt auch in der Schweiz immer mehr an Anerkennung und Beliebtheit. Thailands kulinarische Traditionen sind von Einflüssen aus China, Indien, Indonesien und Malaysia geprägt. Das wichtigste Element eines thailändischen Essens ist der Reis, der als Beilage immer dazugehört. Dazu gibt es verschiedene Gemüsesorten, Fisch oder Fleisch, angereichert mit Kokosmilch, verschiedenen Curryvarianten oder anderen exotischen Gewürzen und Kräutern. Je nach Region unterscheiden sich die typischen Spezialitäten in Zutaten oder Zubereitungsart. Dessert bestehen meist aus frischen Früchten sowie kleinen puddingartigen Häppchen aus Reismehl und Kokosmilch.
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|---|---|
| Hauptstadt: | Bangkok |
| Staatsform: | Konstitutionelle Monarchie |
| Fläche: | 513'115 km² |
| Einwohner: | 64'185'502 |
| Nationalfeiertag: | 10.12. |
| Gründung: | 5.12. |
| Oberhaupt: | König Bhumibol Adulyadej (Rama IX.) |
| Währung: | THB |










