Bolivien
Kulinarisches
Bolivianer essen gerne und viel zu Mittag. Gerichte werden in erster Linie mit Reis, Kartoffeln oder Quinoa, einer Getreidesorte die in den Anden wächst, zubereitet. Sehr zu empfehlen sind die reichhaltigen Suppen und Eintöpfe. Zum z‘Vieri wird auch viel gegessen, z.Bsp. Saltñas, so genannte Teigtaschen mit Rindfleisch oder Hühnerfleischfüllung. Chicha ist eine Art Bier auf der Basis von Mais.
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|---|---|
| Hauptstadt: | Sucre |
| Staatsform: | Präsidialrepublik |
| Einwohner: | 10'907'778 |
| Nationalfeiertag: | 06.08. |
| Gründung: | 06.08.1825 |
| Oberhaupt: | Evo Morales |
| Währung: | BOL |










