Sprachaufenthalte weltweit (Hauptkatalog)
Sprachaufenthalte weltweit (Hauptkatalog)Guadeloupe
Kulinarisches
Die Küche in Guadeloupe ist eine interessante Mischung aus der karibischen und der französischen Kultur. Nicht entgehen lassen sollte man sich das Fest der Köchinnen, welches jedes Jahr im August in der Stadt Pointe-à-Pitre zelebriert wird. Eine Prozession festlich gekleideter Frauen macht sich zu Ehren des Heiligen Laurentius mit kulinarischen Köstlichkeiten auf den Weg zur Kathedrale, wo das Essen gesegnet wird. Anschliessend wird gefeiert und natürlich gegessen.
Da Guadeloupe am Meer liegt, stehen auf dem Speiseplan häufig Meeresfrüchte und Fisch. Zum Kochen werden exotische Gewürze und tropische Früchte verwendet.
Was wären die Antillen ohne Rum? Es gibt zahlreiche ausgezeichnete Rumsorten, und einige Destillerien haben spezielle Degustationsräume. Selbstgemachte aromatisierte Rums mit Fruchtzusätzen sind ebenfalls beliebt. Das bevorzugte Getränk der Einheimischen und ein oft verkauftes Getränk in Restaurants ist ti-punch, das aus weissem Rum, Rohrzucker und einer frischen Limone gemixt wird. In Guadeloupe werden Sie auch verschiedenste frische Fruchtsäfte aus exotischen Früchten wie Ananas, Guave, Maracuja oder Kokosmilch probieren können.
| Guadeloupe auf einen Blick | |
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| Hauptstadt: | Basse-Terre |
| Staatsform: | Französisches Übersee-Departement |
| Fläche: | 1'628 km² |
| Einwohner: | 450'000 |
| Gründung: | 1635 |
| Oberhaupt: | Nicolas Sarkosy (vertreten durch einen Präfekten) |
| Währung: | EUR |
| Das meinen unsere Kunden | |
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| Dank der guten Organisation seitens Pro Linguis konnte ich mich ohne Sorgen und Gedanken ins Flugzeug setzen und mich auf den Sprachaufenthalt freuen. Die Gastfamilie hat mich im Flughafen sehr freundlich in Empfang genommen und sich während meines Sprachaufenthalts gut um mich gekümmert. Der Strand, die Sonne, die Schule und das kreolische Flair haben mir das Lernen einfacher gemacht – so müsste man täglich zur Schule gehen dürfen! Einfach traumhaft! | |
| Sainte-Anne | |
| Media Langues Caraibes | |
